Pemanfaatan Ekstrak Rumput Laut untuk Pembuatan Kantong Teh Ramah Lingkungan

Abstrak

Kemasan kantong teh yang digunakan untuk membungkus bubuk teh mengandung mikroplastik yang menyebabkannya sulit terurai, dan juga mengandung klorin yang tidak baik untuk kesehatan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa karakteristik kantong teh berbahan dasar rumput laut yang aman dan ramah lingkungan. Rancangan penelitian ini menggunakan metode rancangan blok lengkap yang terdiri dari dua faktor. Faktor M adalah perbedaan persentase karagenan yang terdiri dari 3 taraf yaitu M1 (1%), M2 (3%), dan M3 (5%), sedangkan faktor D adalah pengaruh suhu pengeringan yang terdiri dari 3 taraf yaitu D1 (80 ), D2 (85  dan D3 (90 ). Perbedaan proporsi karagenan berpengaruh nyata terhadap kemampuan mengurainya. Namun, tidak berpengaruh nyata terhadap ketebalan, daya larut, total padatan terlarut, dan kecerahan warna kantong yang dihasilkan. Sedangkan, perbedaan suhu pengeringan berpengaruh nyata terhadap total padatan terlarut, dan kemampuan mengurainya. Namun, tidak berpengaruh nyata pada parameter ketebalan, daya larut, dan kecerahan warna kantong. hasil dari penelitian ini menghasilkan kantong teh yang aman bagi lingkungan karna mampu terurai selama kurang lebih 7 hari didalam tanah. Namun, pengaplikasiannya sebagai kantong teh, masih belum sempurna dikarenakan kantong yang dihasilkan masih sangat rapuh saat terkena air panas. Sehingga, perlu diberikan bahan tambahan lain, untuk memaksimalkan fungsi dan tujuan dari pembuatan kantong teh itu sendiri.