Agribisnis nanas (nanas comosus L.Merr) di kabupaten Ogan Komering Ilir provinsi Sumatera Selatan

Abstrak

Agribisnis merupakan suatu kelompok bisnis dengan basis dibidang pertanian serta bidang pendukungnya lainya yang dilakukan dari hulu hingga hilir, pelaksanaanya agribisnis juga tidak luput dari teknologi canggih yang prinsipnya komersial. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya produksi dalam usahatani nanas serta pendapatan usahatani nanas di Kabupaten Ogan Komering Ilir dan kemudian mengetahui saluran pemasaran dan Margin pemasaran dalam agribisnis nanas di Kabupaten Ogan Komering Ilir. Penelitian ini dilaksanakan pade 28 juni sampai 2 juli 2023. Metode dasar penelitian ini adalah deskriptif. Penentuan lokasi dilakukan secara purposive di kabupaten Ogan Komering Ilir karena merupakan salah satu sentra produksi nanas di Provinsi Sumatera Selatan. Metode penentuan sampel menggunakan snowball sampling dengan jumlah responden sebanyak 40 responden dengan pembagian responden sebanyak 30 responden petani 3 responden pedagang perantara, 3 responden pedagang besar, dan 4 responden konsumen. Hasil penelitian menunjukan biaya produksi yang harus dikeluarkan oleh petani dalam menjalankan proses produksi rata rata sebesar Rp. 2.778.500/Usahatani dan Pendapatan yang diterima petani dalam menjalankan usahatani nanas ini petani mendapatkan hasil sebesar Rp. 22.671.500/Usahatani. Kemudian untuk pola pemasaran yang banyak digunakan ialah pola pertama yaitu dari produsen langsung ke konsumen.