Manajemen Mutu Hasil Panen Buah Kelapa Sawit PT. Bakrie Sumatera Plantation TBK (Gurach Batu Estate)

Penulis

  • Muhammad Rifki Fauzan Harahap Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Instiper Yogyakarta, Indonesia
  • Agatha Ayiek Sih Sayekti Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Instiper Yogyakarta, Indonesia
  • Resna Trimerani Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Instiper Yogyakarta, Indonesia

Kata Kunci:

Manajemen Mutu, Hasil Panen, Buah Kelapa Sawit

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tahapan dalam pelaksanaan manajemen mutu panen buah kelapa sawit di PT Bakrie Sumatera Plantation Tbk dan mengetahui kriteria mutu hasil panen buah kelapa sawit dibandingkan kriteria standar panen di PT Bakrie Sumatera Plantation Tbk. Penelitian ini menggunakan data sekunder, yaitu tentang hasil panen di PT Bakrie Sumatera Plantation Tbk bulan Juli sampai dengan Desember 2022. Hasil penelitian menunjukkan hasil panen buah kelapa sawit PT Bakrie Sumatera Plantation Tbk masih belum semua nya memenuhi standar hasil panen yang ditetapan oleh perusahaan. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disarankan lebih meningkatkan pengawasan terhadap kegiatan panen  agar mutu hasil panen buah kelapa sawit yang didapatkan dapat memenuhi standar mutu yang ditetapkan oleh PT Bakrie Sumatera Plantation Tbk.

Referensi

Moh. Nazir. (1988:63). Metodologi Penelitian. Jakarta: Ghalia Indonesia

Unduhan

Diterbitkan

2023-06-26

Cara Mengutip

Harahap, M. R. F., Sayekti, A. A. S., & Trimerani, R. (2023). Manajemen Mutu Hasil Panen Buah Kelapa Sawit PT. Bakrie Sumatera Plantation TBK (Gurach Batu Estate). AGROFORETECH, 1(2), 1043–1046. Diambil dari https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/668

Terbitan

Vol 1 No 2 (2023): JUNI

Bagian

Agribisnis

Citation Check

Lisensi

Hak Cipta (c) 2023 Agrotechnology, Agribusiness, Forestry, and Technology: Jurnal Mahasiswa Instiper (AGROFORETECH)

Creative Commons License

Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama

1 2 > >>