Analisis Margin Pemasaran Cabai Merah ( Capsicum Annum L) di Desa Saribudolok Kecamatan Silimakuta, Kabupaten Simalungun

Penulis

  • Futra Natanael Saragih Program Studi Agribisnis, INSTIPER Yogyakarta, Indonesia
  • Fitri Kurniawati Program Studi Agribisnis, INSTIPER Yogyakarta, Indonesia
  • Dimas Deworo Puruhito Program Studi Agribisnis, INSTIPER Yogyakarta, Indonesia

Kata Kunci:

Analisis margin pemasaran, Saluran Pemasaran, Stabilitas Harga, Cabai Merah, Desa Saribudolok

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis saluran pemasaran  serta margin pemasaran cabai merah di Desa Saribudolok, Kecamatan Silimakuta, Kabupaten Simalungun. Analisis ini dilakukan untuk mengetahui saluran pemasaran yang lebih  efisien serta besarnya margin pemasaran yang di peroleh oleh setiap lembaga pemasaran dalam rantai distribusi cabai merah di Desa Saribudolok, Kecamatan Silimakuta, Kabupaten Simalungun. Penelitian ini menggunakan metode deskriftif kualitatif yang mencakup survei dan wawancara terhadap petani dengan pedagang. Data yang di kumpulkan meliputi harga cabai merah di tingkat petani dan di tingkat konsumen. Selain itu, data juga meliputi biaya pemasaran dan keuntungan yang di peroleh masing-masing pelaku dalam sistem pemasaran. Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan gambaran yang jelas mengenai struktur pasar cabai merah di Desa Saribudolok, Kecamatan Silimakuta, Kabupaten Simalungun, guna membantu petani dalam meningkatkan efisiensi pemasaran serta menjadi dasar bagi perumusan kebijakan yang mendukung stabilitas harga dan kesejahteraan petani.

Referensi

Antriyandarti, E., & Ani, S. W. (2015). PENGEMBANGAN AGRIBISNIS CABAI MERAH (Capsicum annuum L) DI KABUPATEN MAGELANG. Media Trend, 10(1), 47–56.

Asnawi, R. (2017). Peningkatan Produktivitas dan Pendapatan Petani Melalui Penerapan Model Pengelolaan Tanaman Terpadu Padi Sawah di Kabupaten Pesawaran, Lampung. Jurnal Penelitian Pertanian Terapan, 14(1). https://doi.org/10.25181/jppt.v14i1.141

Edward, R., Rumbiak, Y., & Tuhuteru, S. (2024). Analisis saluran dan margin pemasaran cabai rawit ( Capsicum frustescens L .) lokal Wamena di Kabupaten Jayawijaya Analysis of marketing and margins value of the local cayenne peppers ( Capsicum frustescens ) in Jayawijaya Regency. 14(September), 64–73. https://doi.org/10.35724/ag.v14i2.6288

Fiantika, Wasil M, Jumiyati, Honesti, Wahyuni, Jonata, E. a. (2022). Metodologi Penelitian Kualitatif. In Metodologi Penelitian Kualitatif. In Rake Sarasin (Issue Maret). https://scholar.google.com/citations?user=O-B3eJYAAAAJ&hl=en

Ir. S. Tarigan, MM., M. & W. W. (2007). Bertanam Cabai Hibrida secara Intensif. AgroMedia Pustaka.

Soegiyono. (2011). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D.

Sumarni, M., & Soeprihanto, J. (2010). Pengantar Bisnis (dasar-dasar ekonomi perusahaan) (5th ed.).

Wicaksana, A., & Rachman, T. (2018). Pengantar Kewirausahaan Teori dan Aplikasi. Angewandte Chemie International Edition, 6(11), 951–952., 3(1), 10–27. https://medium.com/@arifwicaksanaa/pengertian-use-case-a7e576e1b6bf

Widianti, H., Alfian, M., & Sedya Utami, E. U. (2021). Manajemen Pemasaran Modern Bagi Usaha Kecil Menengah di Kelurahan Slerok Kota Tegal. Jurnal Pengabdian Masyarakat Progresif Humanis Brainstorming, 4(2), 277–280. https://doi.org/10.30591/japhb.v4i2.2810

Zamili, Z., Septianita, S., & Gribaldi, G. (2023). RANTAI PEMASARAN CABE MERAH (Capsicum annuum L) DI DESA TUMI JAYA KECAMATAN JAYAPURA KABUPATEN OKU TIMUR. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 10(3), 1850. https://doi.org/10.25157/jimag.v10i3.10516

Unduhan

Diterbitkan

2025-03-22

Cara Mengutip

Saragih, F. N., Kurniawati, F., & Puruhito, D. D. (2025). Analisis Margin Pemasaran Cabai Merah ( Capsicum Annum L) di Desa Saribudolok Kecamatan Silimakuta, Kabupaten Simalungun. AGROFORETECH, 3(1), 309–318. Diambil dari https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1749

Terbitan

Bagian

Agribisnis

Citation Check

Artikel paling banyak dibaca berdasarkan penulis yang sama

1 2 > >>