Vol 3 No 1 (2024): JUNI

Artikel

• FRONT MATTER BIOFOODTECH VOLUME 3 NOMOR 1 JUNI 2024

  Erista Adisetya

  • PDF

  Abstract View : 7 PDF downloads: 8

• Karakterisasi Bioetanol dari Limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit

  Faturochman, Gani Supriyanto, Herawati Oktavianty

  1-8

  • PDF

  DOI : 10.55180/biofoodtech.v3i1.1087 Abstract View : 52 PDF downloads: 43

• Kajian Pustaka Metode Optimasi Respons Surface Methods dan Thin Layer Equation pada Produk Pengeringan Rempah Rimpang (Jahe, Kunyit, Temulawak)

  Maria Krisna Evania, Fransiska

  9-16

  • PDF

  DOI : 10.55180/biofoodtech.v3i1.1209 Abstract View : 20 PDF downloads: 16

• Formulasi Bubur Instan Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) Kaya Serat dengan Kombinasi Biji Kecipir (Psophocarpus tetra gonolobus) sebagai Sumber Protein

  Jennifer Capriati Saragih, Reza Widyasaputra, Ida Bagus Banyuro Partha

  17-28

  • PDF

  DOI : 10.55180/biofoodtech.v3i1.1217 Abstract View : 29 PDF downloads: 36

• Pemanfaatan Arang Aktif Berbahan Pelepah Kelapa Sawit sebagai Adsorben Pemurnian Biodiesel dari Minyak Curah

  Jeremia Yosafat Rios, Mohammad Prasanto Bimantio, Adi Ruswanto

  29-46

  • PDF

  DOI : 10.55180/biofoodtech.v3i1.803 Abstract View : 75 PDF downloads: 85

• Cairan Pembersih Lantai Aroma Lavender dengan Varian Volume Crude Gliserol dan Volume Aquades

  Sandy Iskandar Juanda, Maria Ulfah, Mohammad Prasanto Bimantio

  47-55

  • PDF

  DOI : 10.55180/biofoodtech.v3i1.935 Abstract View : 54 PDF downloads: 80

• Pengaruh Perbedaan Jenis Kulit Kopi dan Penambahan Daun Rosemary (Rosmarinus officinalis) terhadap Karakteristik Cascara Celup

  Awido Butar-Butar, Sunardi, Reni Astuti Widyowanti

  56-67

  • PDF

  DOI : 10.55180/biofoodtech.v3i1.1324 Abstract View : 20 PDF downloads: 15