Focus and Scope

Biofoodtech: Journal of Bioenergy and Food Technology merupakan sebuah jurnal ilmiah yang dipublikasikan oleh Program Studi Teknologi Hasil Pertanian INSTIPER Yogyakarta

Fokus dan Ruang Lingkup Terbitan:

  • Ilmu Kimia Pangan
  • Food Technology 
  • Rekayasa Pangan
  • Food Supply Chain
  • Quality Management System
  • Bioteknologi Pangan dan Mikrobiologi Pangan
  • Teknologi Hasil Pertanian dan Perkebunan
  • Pascapanen Hasil Pertanian dan Perkebunan
  • Ekonomi dan Manahemen Hasil Pertanian dan Perkebunan
  • Pengelolaan Limbah Hasil Pertanian dan Perkebunan
  • Energi Baru dan Terbarukan