Pengaruh Pupuk Kandang dan Pupuk NPK terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Mentimun Lalap (Cucumis sativus L.)

Abstrak

Mentimun lalap (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu tanaman hortikultura yang memiliki nilai ekonomi cukup tinggi sehingga diperlukan upaya untuk meningkatkan produktivitasnya, salah satunya melalui penerapan pemupukan yang tepat. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji interaksi antara berbagai jenis pupuk kandang dan dosis pupuk NPK terhadap pertumbuhan hasil tanaman mentimun lalap, mengevaluasi pengaruh masing-masing jenis pupuk kandang, dan menentukan dosis pupuk NPK yang paling efisien. Penelitian dilaksanakan di Ngemplak, Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta, selama Agustus hingga Oktober 2025. Percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) faktorial 3 × 3 dengan tiga kali ulangan. Faktor pertama berupa jenis pupuk kandang yang terdiri atas pupuk kandang ayam, kambing, dan sapi, sedangkan faktor kedua adalah dosis pupuk NPK 16:16:16, yaitu 10, 15, dan 20 g per tanaman. Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis sidik ragam (ANOVA) pada taraf nyata 5%. Apabila diperoleh perbedaan yang nyata, analisis dilanjutkan dengan uji Duncan's Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi antara jenis pupuk kandang dan dosis pupuk NPK hanya ditemukan pada parameter tinggi tanaman. Pemberian berbagai jenis pupuk kandang tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap seluruh parameter pertumbuhan maupun hasil tanaman mentimun lalap. Sebaliknya, perbedaan dosis pupuk NPK memberikan pengaruh nyata terhadap berat segar akar dan berat kering akar, tetapi tidak memengaruhi parameter pertumbuhan dan hasil lainnya secara signifikan. Berdasarkan hasil penelitian dan pertimbangan efisiensi penggunaan pupuk, dosis NPK 10 g per tanaman direkomendasikan untuk budidaya mentimun lalap pada media polibag karena mampu menghasilkan pertumbuhan dan hasil yang relatif baik dengan penggunaan pupuk yang lebih efisien.