Lestario, L. N., Dewi, A. E., & Riyanto, C. A. (2022). PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ALGINAT DAN KALSIUM KLORIDA TERHADAP HASIL RESTRUKTURISASI BUAH STROBERI (FRAGARIA VESCA L.) . PROSIDING SEMINAR NASIONAL INSTIPER, 1(1), 233–244. https://doi.org/10.55180/pro.v1i1.259