Lestario, L.N., Dewi, A.E. and Riyanto, C.A. 2022. PENGARUH KONSENTRASI NATRIUM ALGINAT DAN KALSIUM KLORIDA TERHADAP HASIL RESTRUKTURISASI BUAH STROBERI (FRAGARIA VESCA L.) . PROSIDING SEMINAR NASIONAL INSTIPER. 1, 1 (Jul. 2022), 233–244. DOI:https://doi.org/10.55180/pro.v1i1.259.