Ginting Y, Widyasaputra R, Syah RF. Pengaruh Metode Aplikasi dan Konsentrasi Stearin dada Edible Coating terhadap Kualitas Buah Salak Pondoh Sleman. JOM [Internet]. 29 September 2025 [dikutip 16 November 2025];3(3):1794-8. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2278