Ginting Y, Widyasaputra R, Syah RF. Pengaruh Metode Aplikasi dan Konsentrasi Stearin dada Edible Coating terhadap Kualitas Buah Salak Pondoh Sleman. JOM [Internet]. 29 September 2025 [dikutip 14 April 2026];3(3):1794-8. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2278