Siswoyo CA, Sunardi, Widyasaputra R. Pengaruh Perbandingan Tepung Mocaf dengan Tepung Koro Edang dan Gula Merah Sawit dengan Gula Tebu terhadap Karakteristik Brownies Cookies. JOM [Internet]. 29 Juli 2026 [dikutip 9 Agustus 2026];4(2):827-38. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2514