Diza AA, Widiyowanti RA, Indrasari SD. Formulasi Cookies Tepung Beras Hitam (Oryza sativa L. Indica) dengan Substitusi Minyak Sawit Merah. JOM [Internet]. 29 Agustus 2025 [dikutip 24 Juni 2026];3(2):1209-20. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2031