Sabrina NF, Oktavianty H, Sunardi. Karakteristik Egg Roll Bebas Gluten Berbasis Tepung Pisang Uter dan Tepung Mocaf dengan Penambahan Ekstrak Buah Parijoto. JOM [Internet]. 22 Maret 2025 [dikutip 29 Oktober 2026];3(1):375-86. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1714