Aji FA, Ulfah M, Widyowanti RA. Formulasi Sosis Ikan Bandeng menggunakan Tepung Sagu dan Penambahan Ekstrak Buah Naga Merah. JOM [Internet]. 20 September 2024 [dikutip 30 Mei 2026];2(3):1493-504. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1481