Laia SN, Widyasaputra R, Sunardi. Pengaruh Jenis Pati sebagai Edible Coating terhadap Umur Simpan Pisang Cavendish, Pisang Mas dan Pisang Raja. JOM [Internet]. 19 Juli 2024 [dikutip 26 Juli 2026];2(2):799-805. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1315