Putra, Dhian Pratama Anggara, Sunardi, dan Reza Widya Saputra. “Pengaruh Substitusi Margarin Dengan Rpo Serta Lama Waktu Proofing Terhadap Karakteristk Roti Manis”. AGROFORETECH 1, no. 1 (Maret 20, 2023): 457–474. Diakses April 29, 2026. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/371.