Dianoor, H., H. Oktavianty, dan Kusumastuti. “Pembuatan Kaldu Bubuk Ekstrak Jamur Kuping Dengan Penambahan Sari Tomat Dan Maltodekstrin Dengan Metode Foam Mat Drying”. AGROFORETECH, vol. 1, no. 3, September 2023, hlm. 1885-92, https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/720.