Murdiyatno, B. N., Ngatirah, dan Sunardi. “Uji Kesukaan Organoleptik Es Krim Susu Jagung Manis Dengan Penambahan Glukomanan Dari Umbi Iles- Iles”. AGROFORETECH, vol. 1, no. 1, Maret 2023, hlm. 605-11, https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/418.