Putra, D. P. A., Sunardi, dan R. W. Saputra. “Pengaruh Substitusi Margarin Dengan Rpo Serta Lama Waktu Proofing Terhadap Karakteristk Roti Manis”. AGROFORETECH, vol. 1, no. 1, Maret 2023, hlm. 457-74, https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/371.