Pane, M. H., Sunardi, dan reza widyasaputra. “Studi Pemanfaatan Limbah Buah Untuk Perubahan Roti Manis Dan Pengaruhnya Terhadap Tingkat Kesukaan Konsumen”. AGROFORETECH, vol. 1, no. 1, Maret 2023, hlm. 445-56, https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/369.