Lubis, R. F., R. Widyasaputra, dan Ngatirah. “Karakteristik Beras Analog Porang (Amorphophallus Muelleri Blume) Dan Tepung Jagung Dengan Penambahan Minyak Kelapa Sebagai Pengikat”. AGROFORETECH, vol. 2, no. 1, Maret 2024, hlm. 444-60, https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1073.