Iklasanawan, J., R. Widyasaputra, dan E. Adisetya. “Formulasi Beras Analog Tinggi Protein Berbahan Tepung Gembili, Tepung Mocaf Dan Tepung Kacang-Kacangan”. AGROFORETECH, vol. 1, no. 4, Desember 2023, hlm. 2273-82, https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1010.