H. B. Nayotama, R. A. Widyowanti, dan E. A. Setya, “Penambahan Margarin dan Substitusi Gula Palem (Arenga Pinnata) pada Pembuatan Bakpia Isi Kacang Hijau”, JOM, vol. 1, no. 3, hlm. 1848–1857, Sep 2023.