P. Hao, E. Adisetya, dan R. Widyasaputra, “Pembuatan dan Karakteristik Minuman Fungsional Popping Boba dengan Ekstrak Bunga Rosella Merah (Hibiscus sabdariffa L)”, JOM, vol. 3, no. 4, hlm. 2071–2088, Des 2025.