N. I. Selaping, R. Widyasaputra, dan E. Adisetya, “Pengaruh Konsentrasi Karagenan terhadap Minuman Jelly Drink Sari Buah Parijoto (Medinilla Speciosa Blume) dengan Penambahan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus)”, JOM, vol. 3, no. 2, hlm. 1181–1188, Agu 2025.