A. A. Diza, R. A. Widiyowanti, dan S. D. Indrasari, “Formulasi Cookies Tepung Beras Hitam (Oryza sativa L. Indica) dengan Substitusi Minyak Sawit Merah”, JOM, vol. 3, no. 2, hlm. 1209–1220, Agu 2025.