B. K. Simatupang, A. I. Uktoro, dan N. D. Dharmawati, “ANALISA VARIASI LAMA PEMERAMAN BUAH MATANG TERHADAP KANDUNGAN MINYAK DAN KANDUNGAN KERNEL”, JOM, vol. 3, no. 2, hlm. 1256–1262, Sep 2025.