Putra, D. P. A., Sunardi dan Saputra, R. W. (2023) “Pengaruh Substitusi Margarin dengan Rpo Serta Lama Waktu Proofing terhadap Karakteristk Roti Manis”, AGROFORETECH, 1(1), hlm. 457–474. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/371 (Diakses: 29 April 2026).