Mone, P., Sunardi dan Ngatirah (2026) “Kopi Biji Kurma (Phoenix dactylifera) sebagai Minuman Fungsional dengan Penambahan Jahe Merah (Zingiber officinale Linn. var. rubrum) dan Kayu Manis (Cinnamomum burmannii)”, AGROFORETECH, 4(3), hlm. 1602–1612. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2977 (Diakses: 30 Oktober 2026).