Haristian, Muhammad Ilhan, Reza Widyasaputra, dan Kusumastuti. 2024. “Karakteristik Beras Analog Berbasis Tepung Talas Belitung (Xanthosoma Sagittifolium) Dan Tepung Kacang Merah Dengan Perekat Carboxymethyl Celluloce”. AGROFORETECH 2 (1):461-75. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1042.