Sitorus, Muhammad Afrian Fahri, Ngatirah, dan Reza Widyasaputra. 2026. “Pengaruh Perbandingan Minyak Terhadap Sifat-Sifat Shortening Dari Minyak Kelapa Sawit Dengan Penambahan VCO (Virgin Coconut Oil)”. AGROFORETECH 4 (3):1532-45. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2773.