Oktavia, Ledy, Dina Mardhatilah, dan Retno Utami Hatmi. 2026. “Pengaruh Penambahan Ekstrak Kulit Biji Kakao Dan Suhu Pemanggangan Terhadap Sifat Sensori (Warna, Rasa, Aroma, Tekstur), Kadar Air, Serta Aktivitas Antioksidan Cookies”. AGROFORETECH 4 (1):481-93. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2482.