SABRINA, N. F.; OKTAVIANTY, H.; SUNARDI. Karakteristik Egg Roll Bebas Gluten Berbasis Tepung Pisang Uter dan Tepung Mocaf dengan Penambahan Ekstrak Buah Parijoto. AGROFORETECH, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 375–386, 2025. Disponível em: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/1714. Acesso em: 23 mei. 2025.