DIANOOR, H.; OKTAVIANTY, H.; KUSUMASTUTI. Pembuatan Kaldu Bubuk Ekstrak Jamur Kuping dengan Penambahan Sari Tomat dan Maltodekstrin dengan Metode Foam Mat Drying. AGROFORETECH, [S. l.], v. 1, n. 3, p. 1885–1892, 2023. Disponível em: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/720. Acesso em: 22 jul. 2026.