SIREGAR, B. S. W.; WIDYASAPUTRA, R.; SUNARDI. Pengaruh Jenis dan Persentase Perekat terhadap Karakteristik Beras Analog Tepung Talas Belitung dan Kacang Merah. AGROFORETECH, [S. l.], v. 4, n. 2, p. 863–875, 2026. Disponível em: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2722. Acesso em: 23 sep. 2026.