Harmanto, D. D., Widyasaputra, R., & Ulfah, M. (2023). Pembuatan Mayonnaise Fungsional Variasi Perbandingan RPO (Red Palm Oil) dan VCO (Virgin Coconut Oil) Serta Konsentrasi Emulsifier Kuning Telur. AGROFORETECH, 1(1), 483–491. Diambil dari https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/376