Mone, P., Sunardi, & Ngatirah. (2026). Kopi Biji Kurma (Phoenix dactylifera) sebagai Minuman Fungsional dengan Penambahan Jahe Merah (Zingiber officinale Linn. var. rubrum) dan Kayu Manis (Cinnamomum burmannii). AGROFORETECH, 4(3), 1602–1612. Diambil dari https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/JOM/article/view/2977