Selaping, N. I.; Widyasaputra, R.; Adisetya , E. Pengaruh Konsentrasi Karagenan Terhadap Minuman Jelly Drink Sari Buah Parijoto (Medinilla Speciosa Blume) Dengan Penambahan Sari Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus). JOM 2025, 3, 1181-1188.