Lubis, R.F., Widyasaputra, R. dan Ngatirah 2024. Karakteristik Beras Analog Porang (Amorphophallus muelleri Blume) dan Tepung Jagung dengan Penambahan Minyak Kelapa sebagai Pengikat. AGROFORETECH. 2, 1 (Mar 2024), 444–460.