Suhardiyanto S, Ngatirah N, Oktavianty H. Karakteristik Permen Keras Ekstrak Daun Jambu Biji dengan Variasi Perbandingan Sukrosa dan Sirup Glukosa. BIOFOODTECH [Internet]. 17 Januari 2024 [dikutip 29 April 2026];2(02):95-107. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/BFT/article/view/658