Hutabarat J, Bimantio MP, Widyowanti RA. Karakteristik Edible Film Komposit Protein Biji Karet (Hevea Brasiliensis) dan Kitosan dengan Penambahan Gliserol sebagai Plasticizer. BIOFOODTECH [Internet]. 26 Januari 2023 [dikutip 21 Juni 2026];1(02):76-94. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/BFT/article/view/300