Saragih JC, Widyasaputra R, Partha IBB. Formulasi Bubur Instan Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) Kaya Serat dengan Kombinasi Biji Kecipir (Psophocarpus tetra gonolobus) sebagai Sumber Protein. BIOFOODTECH [Internet]. 24 Juli 2024 [dikutip 29 April 2026];3(1):17-28. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/BFT/article/view/1217