Evania MK, Fransiska. Kajian Pustaka Metode Optimasi Respons Surface Methods dan Thin Layer Equation pada Produk Pengeringan Rempah Rimpang (Jahe, Kunyit, Temulawak). BIOFOODTECH [Internet]. 23 Juli 2024 [dikutip 25 Mei 2026];3(1):9-16. Tersedia pada: https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/BFT/article/view/1209