Evania, Maria Krisna, dan Fransiska. “Kajian Pustaka Metode Optimasi Respons Surface Methods Dan Thin Layer Equation Pada Produk Pengeringan Rempah Rimpang (Jahe, Kunyit, Temulawak)”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology 3, no. 1 (Juli 23, 2024): 9–16. Diakses Mei 25, 2026. https://jurnal.instiperjogja.ac.id/index.php/BFT/article/view/1209.