Deglas, W. “Penggunaan Kulit Pisang Pada Proses Pemurnian Minyak Esensial Kulit Buah Jeruk Pontianak”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, vol. 2, no. 01, Juli 2023, hlm. 53-60, doi:10.55180/biofoodtech.v2i01.611.