Kusriani, N., S. Nealma, dan V. R. Setiawati. “Uji Organoleptik Dan Fisik Wine Coffee Dari Kopi Tepal Sumbawa”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, vol. 2, no. 01, Juli 2023, hlm. 35-41, doi:10.55180/biofoodtech.v2i01.333.