Wiyani, A. K. ., S. A. . Budhiyanti, dan E. Adisetya. “Pendugaan Umur Simpan Asam Lemak (Ulva Lactuca) Dengan Metode Accelerated Shelflife Testing”. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, vol. 1, no. 01, Juli 2022, hlm. 9-19, doi:10.55180/biofoodtech.v1i1.232.