J. . C. Saragih, R. Widyasaputra, dan I. B. B. Partha, “Formulasi Bubur Instan Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) Kaya Serat dengan Kombinasi Biji Kecipir (Psophocarpus tetra gonolobus) sebagai Sumber Protein”, BIOFOODTECH, vol. 3, no. 1, hlm. 17–28, Jul 2024.