Evania, M. K. dan Fransiska (2024) “Kajian Pustaka Metode Optimasi Respons Surface Methods dan Thin Layer Equation pada Produk Pengeringan Rempah Rimpang (Jahe, Kunyit, Temulawak)”, BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, 3(1), hlm. 9–16. doi: 10.55180/biofoodtech.v3i1.1209.