Saragih, J. . C., Widyasaputra, R. dan Partha, I. B. B. (2024) “Formulasi Bubur Instan Ubi Jalar Kuning (Ipomea batatas L.) Kaya Serat dengan Kombinasi Biji Kecipir (Psophocarpus tetra gonolobus) sebagai Sumber Protein”, BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, 3(1), hlm. 17–28. doi: 10.55180/biofoodtech.v3i1.1217.